長達九天的春節假期已經結束，不少民眾憂心在年節期間攝取過多的大魚大肉，可能肥胖並影響健康。專業營養師呼籲民眾，要適當訂定「年節後健康計畫」少吃油膩的食物、多吃蔬菜、多運動，才能保健康。
橫跨兩個週休二日、長達九天的春節假期已結束，年節期間不論是一家大小圍爐，或是向親友拜年聚餐，很難避免食用大魚大肉或海鮮，不少民眾憂心在短期間內攝取過多高油脂、高熱量與高膽固醇食物，不僅會增加體重造成肥胖，更會影響健康，彰化秀傳醫院營養部主任張水秀表示，年節一結束，的確就接到不少要如何減肥？與如何均衡飲食的求助電話，因此呼籲怕胖或怕健康出問題的民眾，務必要強迫自己訂定「年節後健康計畫」，少吃油炸、油膩的食物、多吃高纖食品與蔬菜、更要多運動，才能保健康。
年節期間，不少家庭都採購大量又多樣化的應景糕餅與零食，其熱量都相當高，張水秀營養師則呼籲民眾，不要過度食用，最好能夠與朋友或同事分享，才不會造成身體額外的負擔。
※轉載自奇摩新聞
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