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這是我今天的晚餐,燉牛肉泡飯
滷到熟透的半筋半肉的牛肉塊+白蘿蔔+紅蘿蔔
湯頭非常濃郁,所以必須再加水稀釋
湯汁顏色很鮮紅,但一點都不辣
照片中的碗其實是一個小碗公
一口氣就唏哩呼嚕吃了二碗公
非常好吃,但卻飽到胃都快炸開了
自己動手做料理就是有這麼大的好處
不管加什麼料,都是一點都不手軟
愛加多少就加多少,吃不完也沒關係
等我問過魚媽媽怎麼燉之後再將步驟貼上來
只是以我這健忘的個性,應該要等很久吧...
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