這個星期五就是一年一度的冬至,傳統上在這天,都要吃湯圓。不過日前消基會針對台北縣市傳統市場所販售的小湯圓做檢測。結果發現,竟然有將近兩成的湯圓摻有禁止添加的防腐劑,吃多可能會造成嘔吐痙攣,甚至死亡的危機。


冬至應景一定得吃湯圓,尤其是最近冷颼颼的天氣,來一碗香Q滑順的湯圓,包你全身暖和,不過冬至前夕,消基會抽查台北縣市傳統市場的湯圓,竟然有兩成,摻加防腐劑。


消基會抽查17個傳統市場,22家湯圓,其中兩種被驗出含有[去水醋酸],能讓湯圓膨鬆,但是吃多會造成嘔吐痙攣,另外還有一種被驗出[己二稀酸],毒性雖然比較低,但也是湯圓禁止使用的防腐劑之一。


一般消費者要怎麼選到不含防腐劑的湯圓呢?這個問題,就連賣湯圓30幾年的老字號,也說很難分辨。為了健康著想,最保險的方法就是選擇有信用的店家,再不然就是吃一點,意思意思就夠了。


 


※轉載自奇摩新聞

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