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桂花蜜排。

台北市南港茶山百年桂花林已傳出陣陣花香,漫步悠遊在綠意盎然的桂花林步道,不但香氣撲鼻,山光景色更是美不勝收,而且此時正是享用桂花大餐的時節,尤其融合當地特產包種茶與桂花,色香味兼具,值得品嘗。

南港大坑山區包括寶樹堂、寶豐庭、觀雲居茶莊等每年均推出桂花大餐,菜色大同小異,但製作手法技巧互有不同也各具特色,店家彼此維持默契,12道菜的桂花大餐,價格一律為3500元。

陳錦隆開設的寶樹堂茶園(舊莊街2段334號,電話27835790),除了茶油拌麵線、桂花烏龍雞湯、桂花京都排骨等招牌菜外,老闆娘林美芳用茶葉研發出的綠茶沐浴乳、茶籽洗髮乳、茶皂洗潔液、桂花茶凍、精油、香水等,常成為顧客吃以外的焦點。

半山腰的寶豐庭茶莊(舊莊街2段318號,電話27821778),老闆娘余美最拿手的桂花餐,如桂花竹筍雞、桂花蜜汁排骨、紅燒桂花牛腩等,還有精緻點心桂花糕,最適合在品茗時搭配。

制高點上的觀雲居茶坊(舊莊街2段324號,電話26512161),找個角度可以俯瞰台北盆地。保留古厝原貌的觀雲居,門楹上寫著「觀山觀雲觀世態,雲海雲景雲中居」,老闆林東明說,這裡是看雲海、夕陽的最佳位置。除了同樣有桂花餐外,包種茶燉雞、綠茶蝦、竹筒飯、炸冰淇淋是該店特有的美食。

用餐過後可以在周邊步道散步。參觀桂花林可以「寶樹橋」為起點,從寶樹堂茶園旁的山路進入親水步道,約200公尺為大坑溪源頭,市府建設局在此設立一座桂花吊橋,古意盎然、景色優美,橋柱兩旁還裝置兩個大茶壺,象徵南港的包種茶產業。

從吊橋再往前行約200公尺即可到達寶豐庭茶莊,從茶莊對面再進入步道,沿途都在果樹的綠蔭行走,空曠處可遠眺大坑山區美景。出口位於舊莊街二段,往上行可達茶葉製造示範場、觀雲居茶坊,觀雲居旁的涼亭往下行即是桂花林步道,步道終點則返回寶樹堂茶園,全程步行約1小時。


 


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