大家都知道豆腐非常柔軟易碎,不過在北京,有商人在製作豆腐時,為了增加豆腐的產量,在原料豆漿裡加進一種消泡劑,做出來的豆腐質地變硬,不但摔都摔不碎,甚至能讓小狗站在上面。


這塊看起來普普通通的豆腐,據說具有神力。光看外表,完全沒有異狀。拿來和一般的豆腐比一比,質地似乎比平常的豆腐硬一點,這樣當然看不出這塊豆腐神奇之處。接下來,拿起一般的豆腐摔到桌上,豆腐馬上出現裂縫,但這塊神奇豆腐就不一樣了。


記者:「掉地上了,可是這豆腐還這樣,還是完好無損,還是硬梆梆的。」


從空中摔到桌上,再落到地面,神奇豆腐竟然完好如初,連一道小裂縫都沒有。再讓小狗站到普通豆腐上,豆腐當場被踩爛,而神奇豆腐卻像磚頭一樣,保持完整。


神奇豆腐究竟為什麼這麼神?來到市場的豆腐攤子一看,才發現秘密來自這種白色粉末。這種白色粉末叫做消泡劑,用來消除豆腐製作過程中產生的氣泡,以增加豆腐的產量。


雖然是可食用的化學添加劑,不過要是加得太多,別說是豆腐,連啤酒都立刻變質。人要是食用過量,當然有害健康。


 


 


※轉載自奇摩新聞

arrow
arrow
    全站熱搜

    linjenny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()