過年很多人都會買伴手禮，過去大都以中式的傳統乾貨、餅乾為主，而今年口味有點不一樣了，西式糕點因為相當受到年輕人喜愛，也成為熱門的伴手禮。
要說當紅的西式蛋糕，草莓高塔絕對是No.1！蛋塔裹上厚厚的鮮奶油，再加上一層沾醬的蛋糕，灑上糖霜，一層又一層，嬌豔欲滴的草莓現身，才算大功告成，這麼漂亮的西點還真讓人捨不得吃。
烘焙業者尹自立：「用那個草莓的酒來提味，加上一點提拉米蘇的奶油在裡面，讓它比較滑潤，草莓高塔，還有一點酸櫻桃佐味，一點甜甜酸酸的味道，讓人家很幸福的感覺。」
還有巧克力草莓蛋糕，巧克力網掩飾不住鮮紅色的草莓，這可是今年最「夯」的伴手禮。
尹自立：「蛋糕的選擇性比較多，變化又大，以前的市場大概6：4比，中式大概是6，西式大概是4，可是我覺得現在有5：5的趨勢，越來越多的人接受，西式的東西作伴手禮。」
蛋糕賣相佳，改良過的鳳梨酥一樣熱銷，古銅錢的樣式，代表財富，圓滿之意，要滿足傳統口味的老顧客。
※轉載自奇摩新聞
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