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又要發育又想瘦,青少年到底該怎麼控制體重?專家提醒,胖少年減重,飲食控制是主軸,且應以「重質不重量」為原則,進食份量不必少,但忌諱高油脂。家長要配合一起改變飲食習慣,千萬不要置身事外。
署立基隆醫院營養室主任張皇瑜說,青少年還在發育,需要足夠的營養與熱量,體重控制不能看下降多少,而是以「不要繼續增重」為原則。
她說,青少年減重需堅守「不影響發育」的大目標,維持均衡攝食且重質不重量。吃東西不能學成人減量、亂餓肚子減肥,而是要變更食物內容,吃對食物。
張皇瑜並指出,青少年減重,家長也要配合,即使三餐很難親自烹調,也應盡量避免讓小孩自己買。
早餐可以前一天準備三明治、牛奶,免得小孩拿錢去買漢堡配奶茶;中餐有學校便當,但可透過家長會向學校反應少吃油炸;晚餐如果有時間下廚,應少用豬油、糖醋烹調,改用一般油料理,大家一起修改飲食習慣,才不會讓小孩覺得是「孤軍奮鬥」。
※轉載自奇摩新聞
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