吃巴西蘑菇抗癌養生的民眾注意了,消基會抽驗傳統市場上買到的7件巴西蘑菇,發現全部都含有超量的重金屬鎘,進口巴西蘑菇的業者說,傳統市場賣的巴西蘑菇,多半都是來路不明的大陸貨,往往在有工業污染的土壤中培養,這些重金屬就被巴西蘑菇吸附進去。


吃巴西蘑菇,本來是想抗癌,增強免疫力,不過小心了!反倒有可能吃進過量的鎘!消基會副秘書長吳家誠:「鎘這東西擔心的是它有累積性,它進到身體之後,它要出來非常困難,即便它出來了,我們身體有些臟器、內臟,也會受到傷害,這些種可能是在台灣培養還是怎麼樣,這部分需要有人再進一步的追蹤了解。」


消基會抽檢市面上35件菇蕈類產品,其中7件巴西蘑菇全部驗出鎘含量超過標準值3ppm,而這些重金屬蘑菇,全部來自傳統菜市場。聖保生科經理胡永昇:「它土壤已經受到一些工業污染,重金屬污染的時候,所以它(巴西蘑菇)在生長的時候,會去吸附這些重金屬,中國大陸這邊有人食用類似的菇蕈類,導致皮膚潰爛。」


不得了,養生食品反而傷身,進口商大聲喊冤,拿出存貨比一比,正宗巴西菇菌傘渾圓飽滿像鋼盔,來路不明的,則是看起來就像普通的帽子,差最多的是價格,巴西進口的,1公斤上萬元,市場上的大陸貨,5百元以內就買的到。


巴西蘑菇很容易吸附土壤裡的重金屬,大陸製的含重金屬早有耳聞,巴西蘑菇這幾年是當紅的養生保健食品,每年商機上看200億,因此造成業者不顧來源搶著賣,這回卻又被踢爆重金屬過量,只怕民眾愈吃愈傷身。


 


※轉載自奇摩新聞

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