台灣這一週都是陰陰涼涼的天氣,在這種天氣喝點紅酒最舒服了,也對身體有益,今天晚上12點是一年一度薄酒萊年度開飲的日子,中廣氣象達人節目主持人彭啟明博士表示,每年葡萄的品質和收成量和天氣有密切關係,特別是2005年由於全世界偏熱,是被譽為薄酒萊史上絕佳年份之一。


至於今年的法國氣候非常豐富多元;年初的冬天非常寒冷並延續較長時間,同時晚春天也使葡萄樹開花的時間延後1到2週,不過也因此霜害造成的損傷沒有那麼嚴重。緊隨著六七月的熱浪,八月下旬既濕又涼,讓葡萄生長加速,九月的天氣還不錯,溫暖乾燥的艷陽天,收成時偏乾,這也對葡萄品質有利,氣象上和葡萄生長到收成的環節配合的還不錯。目前品過酒的專家也宣稱今年葡萄成熟健康,葡萄皮厚及酸甜度適當,非常有可能比去年還好。


 


※轉載自新聞電子報


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