linjenny

連續幾天早起
竟然也變成了一種習慣
七點多就自動清醒
翻來翻去就是睡不著
只好認命的起床
然後幫我姐跑腿....

去看眼科，不到二十秒就看完
呃~浪費我50元掛號費
什麼時間拖太久只能擦藥和點藥水
什麼叫做沒辦法呀....
這是一個醫生該有的態度嗎?
難怪都沒有人去看診
我想跟你的態度有很大的關係吧
下次去大醫院看好了....

晚上帶小妤去觀音亭看海
還真冷清咧...只有小貓二三隻
連燈也捨不得開，好暗...
怎麼過了一個花火節就差那麼多?
我記得以前也是燈火輝煌....
好吧!!也該習慣淡季了....

看到這個話題
腦袋裡塵封的記憶馬上開封了
真的是有夠.....

某前男友
搞了一堆花招想要讓我先離開他
失憶啦、精神分裂啦
到後來還編了個前女友跟他上床
整個就很機車，這叫人怎麼原諒
要分手就說嘛~幹嘛弄這些
氣得我把他的信全燒了
連他送的東西也還他了
我只要他把我的照片還我
誰知道竟然寄到不見
也不知道他是真的有寄還是假的
整個過程都很氣死人
而那段戀情還是
該死的網路戀情轉現實中的戀情
那時候的我真的很白癡
還好保住了我的貞操
不然我應該會後悔死吧

挑選鮮乳，除了關心脂肪、熱量之餘，聰明的您，不妨也考量是否為營養更完整的低溫殺菌鮮乳！

鮮乳被認為是鈣質的最佳來源。但在鮮乳製造過程中，須先經過殺菌處理，殺死生乳中的微生物，才能確保儲存的安全。目前國內一般市售的鮮乳多採130℃超高溫殺菌方式製成，然而，在殺菌過程中，同時也破壞了對熱敏感的營養成分，導致鮮奶中機能營養素變性，十分可惜。

一般市售的鮮乳，所採用的殺菌方式可分成「巴氏德殺菌」、「超高溫殺菌」、「滅菌」三種。「巴氏德殺菌」法，為細菌學之父－巴氏德(Louis Pasteur)所研創。將此技術應用在生乳殺菌上，不但可殺死病原菌，同時還能保留最完整生乳營養。實驗結果顯示，透過72℃/15秒或63℃/30分鐘低溫殺菌的鮮乳，能保留生乳中的乳鐵蛋白(Lactoferrin)及免疫球蛋白(Immunoglobulins)。

72℃低溫殺菌鮮乳擁有兩大好處：
1. 72℃低溫殺菌鮮乳擁有高於市售鮮乳1800倍的乳鐵蛋白：
你知道嗎？生乳經超高溫殺菌過程，乳鐵蛋白含量約只剩原來的萬分之五，而低溫殺菌鮮乳保留率高達94.99%，足足高出1,800倍之多。
2. 72℃低溫殺菌鮮乳更完整保留免疫球蛋白：
超高溫殺菌會使免疫球蛋白失去機能活性，而低溫殺菌鮮乳則能保留免疫球蛋白93.06%的活性。而更多的乳鐵蛋白及免疫球蛋白，能幫您維持身體健康。

此外，經研究顯示，以陶瓷膜除菌技術搭配72℃低溫殺菌方式所製成的鮮乳，除保留更完整的免疫球蛋白、乳鐵蛋白等營養成分，更延長了鮮乳的保存期限至21天。再加上農委會推動的國內乳業升級計劃，將積極輔導各鮮乳廠商生產低溫殺菌鮮乳。72℃低溫殺菌技術預期將成為國內鮮乳市場的新主流。

統一推出的「瑞穗極制72℃低溫殺菌鮮乳」，可說是今年的低溫殺菌代表產品，是亞洲地區首支結合72℃低溫殺菌與陶瓷膜除菌技術的新一代超優質完美鮮乳，保留了最完整的免疫球蛋白及乳鐵蛋白，帶給消費者最新、最好的選擇。

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維生素B群

避免澱粉轉為脂肪，提升新陳代謝是好方法。

許多營養素的代謝上需要維他命B群扮演輔鋂的角色，幫助各種酵素發揮功能，身體才能正常運作，如維生素B1就是葡萄糖代謝成熱量的過程中重要的輔鋂。

水

除了想辦法提升新陳代謝外，其他周邊的配套措施也要注意。新陳代謝過程中，需要大量的水分，因此每天補充2千C.C.的水分有其重大意義。

LOOK 2：Tea Time！喝茶幫你keep fit？

這兩年，市面上陸續推出似乎有瘦身功能的飲料，引起衛生機關關注，因為誇大不實而受罰，但這背後卻突顯出一個普遍的想法：如果喝茶就能瘦，該有多好！

兒茶素是關鍵

「喝茶使人瘦」，這句古話究竟有沒有道理？前提是妳得選對茶。趙強表示，目前所知兒茶素有著抑制澱粉合成?效果，和增加脂肪分解?活性的功效，一方面可降低澱粉變為脂肪的機會，也能讓脂肪更容易被分解，被身體利用。

但想要發揮兒茶素的效應，最好要搭配運動，否則分解流入血管的脂肪，沒有被運用、被消耗，又會再度轉成討厭的脂肪，繼續囤積在妳的身上。

另外，研究也發現，兒茶素有抑制微血管增生的效果，乍看之下，似乎和肥胖沒啥關係，但其實背後文章可大的呢。脂肪擴張，還是需要血管輸送養分、運走廢物等生理機能，但是若維血管不能隨心所欲的增生，相對就限制了脂肪組織擴大勢力範圍的可能。

而洪若樸也談到，喝茶能去油解膩，由此看來，多喝茶是對的，但也要喝對茶才能發揮作用。

兒茶素哪裡有？除了大家熟知的綠茶外，部分發酵茶如烏龍、金萱也不少，但全發酵茶如紅茶的兒茶素含量較少。但醫師與營養師都提到，只能將喝茶當作是一種輔助性的方法，光喝茶，並不能讓妳的瘦身美夢成真。

瘦身茶　別誇大功效

至於目前被廠商強勢宣傳的芭樂葉多酚，又是何方神聖？趙強表示，植物都含有多酚，像蘋果、草莓、芭樂都有，但多酚與澱粉之間的關係，目前仍查不到相關資訊，只曾聽過有糖尿病患者吃芭樂乾降血糖的說法。洪若樸也表示，由於欠缺大規模的研究數據，無法評估其效應。

另外，也有茶飲裡添加纖維、甲殼素（動物性纖維），以增加纖維為招攬，趙強指出，纖維能吸油，喝這類的茶飲都有一定的效果。可溶性纖維的好處是：纖維會將食物包裹，使得消化便慢，延長胃排空的時間，所以不容易餓，就不會想吃東西。但必須再次重申，不管什麼茶都只是輔助性的角色，別指望單靠喝茶減肥。基本上，熱量趨近於零的茶飲，沒有什麼壞處。

※轉載至網路電子報

因為太緊張，所以昨晚做惡夢
情況類似鬼來電
只是鈴聲讓人很無言...
竟然是"茉莉花"
而且還是人唱的，很復古的感覺
整個旋律都好詭異....
果然今天面試的情況有夠糟糕

筆試不簡單耶，什麼會計呀
我根本不知道該用什麼科目
什麼認養人捐款之類的...
電腦更難，excel讓我很無言
word讓我更想一頭撞死
為什麼要寫企劃啊?
誰能告訴我出納為什麼要考企劃?
還考一些電腦專業用語的解釋
最好是我有那麼強都記到腦子裡
好在我偷偷作弊偷上網查資料
趕快把握時間抄到試卷上

口試就真的很想死了
都妳在說就好了啊~
還一直說什麼沒看到證照之類的
我的自傳也有寫到耶
到底有沒有在看啊，氣死了
不上也好啦，白白浪費我那麼多時間
根本就沒考到我會的嘛~
主任好機車啊!
如果我真的很不幸上了的話
不是被罵死就是會被熱死吧
冷氣裝那麼多台有個屁用
放在那裡都不開還不是一樣會壞
不然一開始就別裝那麼多啊
浪費人民老百姓的錢!!!

九點四十五分就到了
等到快十點半才開始考
全部考完都快一點了
唉~應徵個出納有那麼難嗎?
怎麼還要考這些有的沒有的啊?
害我還穿高跟鞋，腳快斷了
我想，我還是另尋出路好了

今天只有一件唯一值得紀念的事
就是同樣去應徵社工員的女生
是從台中跑到澎湖應徵的
她一定百分之百上的，因為只有她而已
而且人很好，男朋友也很健談
不過我不知道她的名字，忘了問
在這裡先跟她說聲恭喜囉!!

睡午覺的時候接到一通電話
螢幕是顯示保密號碼
我以為又是詐騙集團還是問卷調查
本來想按拒接的
後來還是按了通話鍵
好險有接...因為是通知明天的面試時間
十點!!!!!還要補歷年成績單
哇勒~為什麼要成績單啊
害我又回到好久沒回去的學校申請
剛好有學弟妹在上體育課
一堆人看著我走進去又走出來
超尷尬的...只好快快走

接到電話以後我就睡不著了
心臟緊張到都快要跳出來
可怕可怕....我的老天爺啊
到底是要考什麼鬼東西啊?
完全沒有的準備方向，恐怖死了

我親愛的爸媽終於回來了
盼了好久.....還帶了一堆吃的
果然沒有給我的紀念品
幸好我很聰明沒有任何期待
不然我應該會失望死吧!!

姐夫很好，還特地買肯得雞讓爸媽帶回來
因為他知道我愛吃，我愛吃薄皮嫩雞
比較不油也比較鹹，紐奧良雞翅也好吃
還有蛋塔耶，天啊!整個心情大好~
感謝姐夫和老姐~大老遠拿去機場，感動!

張先生（化名）坐上診療椅，拿著手中的塑膠瓶問我：「林醫師，請問這個可以用嗎？」我接過來看藥物成分，回答：「可以用，但不能長期使用！」他繼續追問：「長期使用會怎麼樣？」我沒有立刻回答，拿起鼻鏡仔細檢查，只見他的兩側鼻腔完全被脹大的鼻肉占據，且鼻肉的表面又紅又腫，甚至還有一點滲血！我告訴他：「長期使用的結果就像你現在的鼻子一樣！」

張先生和大多數慢性鼻炎的患者有相同困擾：長年受鼻塞所苦，大部分時間無法用鼻子呼吸，經常聞不到味道，而且老是頭昏腦脹、精神不佳。他看過許多醫師，有吃藥時症狀會和緩一些，但藥一停，症狀就再度出現。有人建議他接受手術，但他始終下不了決心，久而久之也習以為常。

半年前他突然覺得再也受不了鼻塞，便到藥房買了一瓶鼻噴劑。剛開始效果真的很好，鼻子完全暢通，噴一次竟然可以維持12小時。但是，漸漸地藥效作用時間好像越來越短，而且效果也不像一開始那麼好，原本噴一下就夠的，現在竟然要噴兩三下。他覺得事有蹊蹺，不敢再噴，鼻塞程度卻比以往更嚴重！

我告訴他這就是藥物性鼻炎，或稱「反彈性鼻炎」，原因是過度使用鼻噴劑造成的。鼻噴劑的主要成分是局部去充血劑，能促使鼻肉裡的血管收縮；血管一旦收縮，流入鼻肉的血液量就會減少，鼻肉因此縮小，鼻腔也暫時恢復通暢。

問題是這樣的好光景持續不了多久，使用者就會發現藥效變差，此時需要更多的劑量和更高的使用頻率，才能維持同樣的效果。此外，當藥效過後，鼻肉裡的血管會像彈性疲乏的皮球一樣，變得鬆垮垮的，流進血管的血液不減反增，鼻肉反而變得比以前更大，鼻塞也更加嚴重！

最新的研究發現，反彈性鼻炎的成因除了過度使用局部去充血劑之外，防腐劑其實也是「共犯」之一。

不少市售鼻噴劑為了延長保存期限，都會添加少量的防腐劑，這些防腐劑也會對鼻腔黏膜造成傷害，使鼻塞更形惡化。因此，有些耳鼻喉科醫師不嫌麻煩，堅持自行調配適合鼻腔使用的藥劑，雖然無法長時間保存，卻可避免防腐劑對病患造成傷害。

張先生聽完我的解釋後，決定配合我的治療。先使用不含藥物及防腐劑的鼻噴劑，然後搭配口服藥物，並且每天以溫鹽水洗鼻子。漸漸地，他的鼻腔黏膜擺脫了紅腫滲血的外觀，鼻塞也不若以往嚴重。

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乳癌患者長期營養照顧目標是如何透過飲食的調整，增強身體的免疫力、降低乳癌的復發及轉移。而低脂、高纖、多蔬果是乳癌術後患者飲食重點。

文獻報導，乳癌切除術後約有8%至15%對側乳癌會發展出繼起的第二次癌症，但如將飲食中脂肪攝取量減少至總熱量的20%至25%，可降低乳癌術後的復發與轉移。

食物中脂質的脂肪酸組成，和食物中脂肪含量一樣重要。動物模式及人類研究均顯示，ω6多元不飽和脂肪酸，為合成前列腺素的前驅物質，所形成的前列腺素會刺激腫瘤的成長；ω9單元不飽和脂肪酸則不會刺激腫瘤的成長。

而ω3多元不飽和脂肪酸含量豐富的深海魚油具有保護作用，降低乳癌罹患率，這就是為什麼消耗大量深海魚的日本及愛斯基摩人，乳癌發生率相當低的理由。也有研究指出，大量攝食富含飽和脂肪酸的紅肉，乳癌罹患率增加。

在乳癌的發生上，動情激素扮演著關鍵性的角色，而飲食是調整女性荷爾蒙的一個可控因素。纖維質可與動情激素結合，減少小腸吸收而增加糞便中的排泄，亦可改變腸內細菌叢，減少動情激素的再吸收。此外，肥胖或體重過重者預後較差、復發率及死亡率較高。脂肪集中在腹部的蘋果型肥胖患者，預後亦較差。

為什麼蔬菜水果類的食物可能具有防癌的功效呢？這得先從癌症發生的過程談起。惡性腫瘤的形成基本上分成三個階段：初始期→人體細胞中的DNA（遺傳基因）受損而開始產生病變。啟動期→受損的細胞發生不正常的增生。發展期→癌細胞形成腫瘤，並可能侵犯其他器官。

目前許多研究顯示，某些天然植物中的營養成分（抗氧化劑），或可在癌症形成的三階段中，產生遏阻作用。蔬果中天然抗氧化營養素，能中和自由基，防止DNA受損，在癌症剛開始醞釀的初始期，有助防止細胞變質，消弭癌症於無形。因此，每天要攝取五種以上的蔬果，以深綠色、深紅色、深黃色為主。

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美國減肥外科協會會長蕭爾13日在有關肥胖症的會議上報告說，減肥的胃間隔手術未來可望不必動刀，可從口腔把內視鏡放到胃部施術，免去開刀的風險，也使費用降低，但這類突破可能尚需五年到十年才能成熟。

蕭爾醫師在克利夫蘭的診所主持減肥研討會時指出，由於內視鏡的發展，使得手術技術出現長足進步，傷口縮小且復原時間隨之縮短，減肥手術也可望因此有突破。

他表示，未來的減肥手術可利用人體本來的孔道而不必開刀，例如透過伸入口腔和食道的管子，把機械臂和釘槍送到胃部進行縮胃手術，或是把管子伸入小腸，減少小腸吸收功能，如果手術部位靠近小腸尾端則可由直腸放入管子。

由於利用口腔或直腸等人體本來的孔道可免去麻醉的步驟，危險性和費用都可降低，但減肥手術的這類突破可能尚需五到十年才能成熟。

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