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港澳餐飲最近大舉進軍中台灣，一家標榜道地澳門豬扒包的平價餐廳，是首度引進的澳式速食，一開張就大排長龍；另一家唐人天下港式餐飲則走高檔精緻路線，昨天不約而同在台中市開張。

港劇中經常出現的魚蛋攤、咖哩魚蛋和澳門氹仔島的豬扒飯、薑汁撞奶、絲襪奶茶等港澳飲食，昨天正式登陸台中市河南路。

豬扒包其實就是手工麵包，但結合了法式麵包的彈性和台式麵包的酥鬆，既不會太乾硬，又有點嚼勁，沾上古法醬料再裹上蔬果沙拉，以及醃製的帶骨豬扒，就是一道新鮮的速食，每客40元。店內人氣商品還有咖哩魚蛋、奶油玉米湯等。

台中市漢口路黃昏市場旁的唐人天下港式飲茶餐廳，由彭家五兄弟經營，彭家人曾在國外唐人街開過餐館，回國首家店開在台中市中科園區，主廚是彭家老么彭明聰，有18年港式點心的經驗，點心價格在50至150元間。

春節將近，唐人天下新推出的的好吃料理有龍鬚玉荷包、墨汁墨魚粉腸等，餐廳也有手工創意精緻素食料理。強調提供的舒適且高品味的飲茶環境。

洽詢電話：唐人天下（04）23178666、氹仔島豬扒包（04）27087171。

※轉載自聯合新聞網